什么是壓片玉米
就是把符合標準的玉米充分浸泡,在110-140℃的高溫下,通過蒸汽加工使玉米膨化、軟化,然后剝離壓裂已膨化的玉米,將玉米加工成規(guī)定密度的薄片,然后烘干。
蒸汽壓片玉米使玉米中蛋白質(zhì)的物理結(jié)構(gòu)得到改變,有利于動物機體對蛋白質(zhì)的吸收。
蒸汽壓片玉米過程的主要作用是水分、熱量、處理時間及機械作用,是玉米淀粉發(fā)生的一系列物理變化。
水分使玉米膨脹軟化,加熱可使淀粉的電子發(fā)生移動,破壞氫鍵,促進凝膠。足夠的蒸汽處理時間是淀粉獲得充分凝膠化過程的保證。
玉米的特點
提高玉米糊化度,使淀粉具有可溶性,提高消化和吸收速率,研究表明,蒸汽壓片玉米可以提高15-20%的消化率。
高溫蒸汽對壓片玉米滅菌、消毒,可以讓動物機體減少疾病,預(yù)防腹瀉。
奶牛飼喂蒸汽壓片玉米的優(yōu)點
1、可以提高8-10%的產(chǎn)奶量,平均每頭牛每天多產(chǎn)2.4-3kg牛奶。
2、可以提高6%的乳蛋白,提高2%的乳糖,可減少60%的SCC。
3、奶牛體況方面:泌乳期奶牛的體況顯著提高,產(chǎn)奶潛能增大。
4、使用蒸汽壓片玉米全部替代原配方中的玉米可使產(chǎn)奶量增加8%以上,乳蛋白增加0.1%左右。
5、利用玉米差價等值替代玉米用量。產(chǎn)奶量穩(wěn)定并提升,乳脂率略有上升,可很好調(diào)整精料比例,緩解瘤胃酸中毒。
6、按照產(chǎn)奶凈能值計算后部分替代配方中的玉米,可以維持原配方性能不變,提高飼料的消化吸收率,料奶比更低。
7、可以在奶牛冷熱應(yīng)激情況下應(yīng)用,可以補充應(yīng)激反應(yīng)情況下的能量需要,緩解奶牛冷熱應(yīng)激反應(yīng)。
8、飼喂美加力--脂肪酸鈣的育肥期肉牛采食量大對能量的需求更大,用了美加力以后長肉多,長肉快,育肥期縮短,能加快日增重,牛更健康,每天能多長2-3兩肉還改善了牛肉品質(zhì),肉牛賣的價格高,掙錢多。
9、 用了美加力--脂肪酸鈣以后提高了飼料消化率,從而提高了生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益,額外的能量供應(yīng)能有效提高免疫力,牛的發(fā)病率比以前降低了很多。
10、美加力--脂肪酸鈣使用方法:肉牛日糧:300g左右/牛/天,肉牛精補料:2%左右。
肉牛及羊飼喂玉米壓片的優(yōu)點
1、在肉牛,肉羊育肥階段使用蒸汽壓片玉米替代全部玉米,可使肉牛、肉羊日增重15%-20%,并顯著改善了肉質(zhì)色澤和風(fēng)味。
2、在肉牛,肉羊生長期使用蒸汽壓片玉米,可顯著提高飼料的消化吸收率,節(jié)約飼料成本,減少過料現(xiàn)象。
3、肉牛、母牛、肉羊使用壓片玉米,可以有效地緩解冷應(yīng)激反應(yīng),抵抗寒冷對家畜的影響,補充能量。大約添加10%的壓片玉米就可以滿足抗應(yīng)激的額外需要。
在國外,尤其是英國,新西蘭,澳大利亞,美國等養(yǎng)殖比較發(fā)達的國家均普遍采用蒸汽壓片玉米直接飼喂的辦法,既節(jié)約了資源又提高了生產(chǎn)效率。蒸汽壓片玉米作為一種畜牧發(fā)展的新生科技力量正逐步被越來越多的規(guī)模養(yǎng)殖場及個體養(yǎng)殖戶所認可,因為它既能節(jié)約養(yǎng)殖成本,又能預(yù)防牲畜疾病,同時又能增加經(jīng)濟效益,蒸汽壓片玉米將為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展起到不可估量的推動作用。
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