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菌棒加點“棉籽殼”,不僅增產還保水

發布時間:2020.10.16     新聞來源:甜菜粕顆粒|菜粕|棉粕|毛棉籽|邢臺萬瑞商貿有限公司官網

    一、存在的好處
     棉籽殼加入香菇培養料內,在起到增產作用的同時也起到了保水的功能作用。
     二、也存在著不好的地方
     1.基料含水量不易掌握。拌料時的含水量的掌握會與木片有所不同,生手會感到有點不順手;
     2.含水量的掌握會增加一些難度。 裝袋后,料內含水量偏多,會使菌袋發菌慢、出菇遲。因此要求配方要科學,配料時注重和計算C/N比例。
     3.發菌也易增加燒菌幾率。培養料內的棉籽殼加入比例較大時,會降低料的透氣性。如果是6月份之前菌袋沒有完成轉色會產生燒菌爛袋。
     4.高溫季節注水也易造成爛袋。加入棉籽殼的菌棒在高溫時段注水會比較容易引起細菌爛棒。當然爛棒的原因也不是一方面的,如:
    (1)菌棒透氣散熱性相對降低;
    (2)注水偏多,菌絲體呼吸困難,會降低菌棒散熱性能性能;
    (3)溫度偏高或高溫。如果是在6份后的高溫季節注水偏多,管理不善,易造成爛袋。香菇反季節栽培,即使不添加棉籽殼高溫、高濕、水超標一樣會爛袋。
     三、棉籽殼的添加量與拌料
     以前栽培香菇,棉籽殼的成本沒有現在這么高。在最早期“南菇北調”的時候,曾推廣純棉籽殼栽培成功。但隨著食用菌產業的不斷發展,棉籽殼的價格得太快,生產成本不斷提高,種菇利潤下滑的厲害,所以后來在尋找“代料”的過程中,逐漸降低了棉籽殼的添加量。由中期的20-30%逐漸降低到了20/以下至10%上下。 1.棉籽殼的添加量 我們在1998年在配料添加11-13%。 比如,我經歷的,在2010年前后工廠化生產金針菇的配方里,細棉殼的添加量在13-15上下。 因此建議,菇農菇友若再配方里添加棉籽殼,為節省成本以添加3-6%即可。 2.拌料工藝 香菇制袋因采用木片為主料不易吃水,通常拌料前,要經過預濕環節。添加推薦棉籽殼一定要經過預濕環節。 在這里還要說明的是,這項在培養料里添加棉籽殼的“技術措施”已有20年上下歷史了。關于決定香菇產量的因素很多,不取決于某種技術經驗。 關于香菇培養料里加與不加棉籽殼,這要根據大家自意愿訴求和生產計劃來定,即由菇農自己說了算。
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