味覺(jué)鑒定。可將少許飼料放入口中舔咬，優(yōu)質(zhì)飼料味好，劣質(zhì)飼料有怪味。
   嗅覺(jué)鑒定。看飼料有無(wú)霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有則為劣質(zhì)飼料。
   觸覺(jué)鑒定。用手指捻飼料，通過(guò)觸摸飼料顆粒大小、硬度、粘稠性等來(lái)判斷飼料優(yōu)劣。
   過(guò)篩鑒定。20千克—90千克的生長(zhǎng)育肥豬料可全部通過(guò)孔徑2.5毫米的圓孔篩，孔徑為2毫米圓孔篩的篩上物不得大于15%，0周~4周的肉用仔雞料鑒定法同生長(zhǎng)育肥豬料的方法；產(chǎn)蛋雞及4周以上的肉用仔雞飼料能通過(guò)2．5毫米的圓孔篩，孔徑為2毫米的圓孔篩的篩上物不得大于15%。采取以上方法，可測(cè)定混入的異物及原料粒徑。
   以上方法僅為一般性飼料鑒定法。如要進(jìn)一步鑒定，必須通過(guò)儀器分析及設(shè)備檢測(cè)飼料營(yíng)養(yǎng)成分與含量，看其是否符合規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)。