說起麩皮可能很多人并不知道是什么，它其實就是小麥的麥麩，一般來講在做面粉的時候就會把它去掉，但是，麩皮本身卻是難得的好東西，如果能夠根據自己的需求來適當使用它，可以幫助改善很多問題，那么，麩皮的功效與作用到底有哪些呢?一起來對它的主要作用做了解。

1、調節便秘

在麩皮里面有很豐富的膳食纖維成分，這種成分是人身體當中必須的一種營養成分，如果能夠適當吃一些，那么，能夠讓人的便秘情況得到改善，而且，在它里面的成分還能夠幫助脂肪和氮成功排出體外，所以，可以幫助避免因為纖維缺乏而引發的異常情況。

2、延緩衰老

在麩皮當中有各種維生素，里面的維生素e是一種能夠幫助防止衰老的營養成分，而且，還能夠起到抗癌的效果，所以，對于一些愛美的朋友而言，適當吃一些麩皮可以讓自己的肌膚狀態變得更為理想一些。

3、降低血糖

在麩皮里面的膳食纖維成分能夠讓血糖得以降低，之所以有這樣的效果，是因為膳食纖維成分能夠讓腸液的粘度增加，這樣也就能夠讓葡萄糖吸收得到抑制，血糖也會因為這樣而得到合理控制，所以，有高血糖的人群也可以吃它。

4、降低膽固醇

吃了麩皮能夠保證攝入高纖維成分，這樣也就能夠讓大便里面的類固醇成分順利排出體外，而人膽固醇里面的主要成分也能夠通過糞便排出體外，所以，血清膽固醇自然也就會因為這樣而得以降低，存在的動脈粥樣硬化問題也能隨之改善。

5、幫助生長

在麥麩里面的維生素b成分本身作用非常多，是人在正常代謝的時候不可缺少的一種成分，加上它里面有豐富的氨基酸成分和微量元素，這些成分對兒童的生長發育好處非常多，所以，要是希望自己的孩子能夠發育得更好，也可以使用麩皮來滿足需求。

上面就是麩皮的功效與作用說明，如果想要使用麩皮來滿足自己的需求，那么，就要先了解了解它的吃法，然后按照要求的方法來正確使用麩皮，這樣才能夠確�？梢允褂名熎じ酶纳茊栴}，另外，如果吃麩皮的時候發現有什么不適，就要暫時停止吃它。