DDG:系蒸餾廢液的固形物部分干燥得到的,顏色鮮明。
DDS:系將去掉固形物部分的殘液濃縮、干燥得到的。
DDGS:將DDG和DDS混合起來的產品,深色酒糟。
現在化的發酵技術、差壓精餾技術、低溫干燥技術等被運用于新型燃料乙醇工廠。例如玉米深加工可以分為全粒法、濕法和干法。干燥過程經濟成本高,沒有蒸發濃縮裝置,不能回收DDS,直接將濕谷物DDG用于本地的動物養殖場可以節省成本。不同廠家的產品或同一生產廠家的產品其質量有很大的差異。一般DDGS與DDG的能值相差不大:如消化能:DDG,14.35MJ/KG;DDGS,13.10MJ/KG(豬)。
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