在使用DDGS等副產品時一定要掌握副產品確切營養成分組成,優缺點。另外,在對動物健康方面應該注意:
1) 霉菌毒素問題:副產品水分含量高,谷物已破損,霉菌容易生長,因此霉菌毒素含量很高,可能存在多種霉菌毒素,會引起家畜的霉菌毒素中毒癥。導致免疫低下易發病,生產性能下降。所以必須用防霉劑和廣譜霉菌毒素吸附劑。
2) 因為DDGS中不飽和脂肪酸的比例高,容易發生氧化,對動物健康不利,能值下降,影響生產性能和產品質量如胴體品質、牛奶質量。所以要使用抗氧化劑。
3) 抗營養因子:副產品DDGS米糠中的纖維含量高,單胃動物不能利用它。所以使用酶制劑提高動物對纖維的利用率。另外有些副產品可能有植物凝集素、棉酚等,加工后活性應大幅度降低。
4) 其它病原菌的污染的可能性。
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